除了自己在家做飯外,人們也經常會在外面吃飯,酒店、餐廳、外賣、路邊小吃等地都會在顧客就餐時提供一次性餐盒,現在很多人也喜歡使用一次性餐具,認為它們既方便又衛生,使用以后也不用進行清洗。然而,這種貌似衛生的東西真的衛生、安全嗎?
試驗表明,劣質的一次性餐具在溫度高過65度時,會產生雙酚A等16種損害素質。當用塑料或發泡塑料餐盒去盛放高溫的湯水時,這些損害物質就會溶入到食物中,并對人們身體產生較大的危害。而劣質一次性餐具中含有的聚苯乙烯類物質不但有較強的損害性,濃度高時還有麻醉作用,會對人們神經系統造成嚴重危害。
但是優良的一次性餐盒不會有這些危害,我公司生產的餐具是用PP和PS兩種材料制成的,PP聚丙烯能夠承受的溫度范圍是-6℃—120℃,PS聚苯乙烯能夠承受的溫度范圍是-18℃—110℃,兩者有各自不同的用途,達到相關標準要求。
那么如何辨別哪種是優良的餐盒呢?工作人員稱,選餐盒要一看二聞三劃。
使用塑料餐盒,我們先要選擇透明材質或者顏色淺的餐盒,外觀光亮平整。然后是聞,因為工業類滑石粉、碳酸鈣里有一些小分子物質,會產生刺鼻氣味。另外,如果用的是白色餐盒,可以用手試著在盒上劃一下,看是否有顯明的蠟印,蠟印太深說明里面含有的碳酸鈣、滑石粉較多。消費者盡量自備餐盒打包,或者用打包的食品袋相對安全一些。
另外提醒大家,在日常應用一次性餐盒時,發現相關違法案件、假劣產品,可向食品安全辦舉報喲。
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