? 據了解,在相關新的標準規范中,規定了一次性航空餐具的定義、術語、分類、技術要求、檢驗法、檢驗規則、產品標志、包裝、運輸和貯存要求,并明確界定了一次性餐具的范圍:指用于就餐或者是類似功能的器具,包括了一次性飯盒、盤碟、刀、叉、匙、筷子、碗、杯、罐、罐等,還包括帶有外部支撐的一次內襯餐具,但是不包括沒有預期就餐用途或者是類似功能的食品包裝,如鮮食品托盤、酸奶杯、果凍杯等。一次性餐具是指通過樹脂或才昌其它熱塑性材料的熱塑性成型獲得的一次性餐具。
據了解,新的標準中對塑料一次性餐具的技術要求越為嚴格、規范,主要體現在對“兩關”的嚴格控制上:
一是對原材料的嚴格控制。標準對塑料一次性航空餐具的原材作出了規定,如使用的樹脂應為食品類;添加劑的用量應符合相關規定;感官上不得有異常氣味;正常顏色;模壓制品應無裂紋和填充缺陷;無油污、灰塵、霉菌等異物;表面應平整干凈,紋理均勻,無劃傷、起皺、剝落、破裂、穿孔等現象。
二是嚴格控制使用性能。標準主是對一次性餐具的體積偏差、承載性能、跌落性能、蓋折疊性能提出了一些規范性的要求,格外是對塑料一次性餐具的耐溫性,比如耐熱水的性能、耐熱油性等提出了一些規范要求。
根據標準,一次性航空餐具按材質可分為普通塑料一次性餐具、植物纖維餐具、淀粉基餐具和其他塑料涂層一次性餐具;根據用時耐溫的程度,可以分為耐溫餐具以及非耐溫一次性餐具;根據可降解性可分為不可降解的一次性餐具與可降解式一次性餐具;可分為微波爐用一次性餐具和非微波爐用一次性餐具。
同時,本標準對一次性餐具的耐熱水性能、耐熱油性能、漏水性能、承重性能、耐微波爐溫度等做出了具體規定。例如,本標準規定一次性餐具經耐熱水試驗之后,不變形、不剝落、不起皺,有著容器作用的餐具不變形、不滲漏;一次性餐具耐熱油試驗之后,不變形、不剝落、不起皺,有容器功能的餐具不滲陰、不滲漏;含液體功能的盒、碗、杯等一次性航空餐具,試驗后應無漏水現象;一次性飯盒、碗、杯等餐具裝車前后高低度變化不大于5%;微波爐試驗應無變形、缺陷、泄漏和異常。這些規定為消費者科學購買和安全使用餐具提供了指南。
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